梅のひさぎでは手作りにこだわって管理の行き届いた工場で梅の加工を行なっております。
ルーペ目視検品やX線検品などを乗り越えた梅だけを商品として販売いたします。
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(1) 原料設定
(2) 洗浄
(3) 脱塩・調味液漬
(4) 別のタンクにて液切り乾燥
(5) 1粒1粒丁寧に容器詰め
(6) オートチェッカーで量目検査
(7) X線検査
(8) ルーペ目視検品を終え、梱包し出荷
